Homebrewing

Wir neigen immer mehr dazu, unsere Biere länger reifen zu lassen. Bedeutet, dass wir kaum noch direkt vom Fermenter in Flaschen abfüllen....

57 Flaschen leichtes, liebliches, süffiges Frühlingsbier. Wo unser Jahresabschluss "R17" geschmacklich zu verorten ist, lässt sich noch...

Nach 12 Gärtagen im Fermenter und weiteren 41 im Fass ist es Zeit, dem Schwarzbier die Flasche zu geben. Premiere haben unser neuer...